Hem cuinat receptes hindús

El passat 17 de febrer vam aprendre a cuinar dues receptes típiques de l'Índia: el xapati (semblant al nostre pa) i el lassi (beguda molt refrescant). Alguns alumnes més grans van recuperar les seves disfresses d'hindús per ambientalitzar l'activitat. Vam elaborar les receptes en grups heterogenis i després ho vam tastar a l'estil hindú, asseguts a terra i amb la mà (tot i que se'ns va oblidar utilitzar només la mà dreta). Podeu veure algunes imatges de la jornada, que va ser molt interessant i educativa.

Fem un “Lassi”

El Lassi és una beguda tradicional de l’Índia feta a base d’iogurt i aigua.  Es beu  fred  i és molt refrescant. El Lassi pot ser dolç o salat. També existeix el Lassi que porta fruites com el plàtan, el mango o la papaya. Es fa servir normalment per acompanyar el menjar picant.

INGREDIENTS:

-         2 iogurts grecs

-         1 mesura d’iogurt d’aigua

-         Trossets de plàtan o mango madurs

-         Una mica de canyella

-         Una mica de sucre (si la fruita no és prou madura)

ELABORACIÓ:

Dins d’un bol hi tirem els dos iogurts i la mesura d’aigua. Pelem la fruita i la tallem a trossets. Ho triturem tot plegat amb la batedora. Ho posem a la nevera. Abans de servir hi podem tirar una mica de canyella per sobre. Ja està a punt per a servir.

Fem un “xapati”

INGREDIENTS:	4 cullerada de farina
	Una mica d’aigua i oli
PREPARACIÓ:	1.	En una tassa posem la farina i una mica d’aigua.
	2.	Barregem amb els dits, fins que la massa es vagi lligant (podem afegir-hi aigua).
	3.	Quan aconseguim una bola, la posarem sobre la taula enfarinada (perquè no s’hi enganxi la massa). Treballarem la massa en forma de cercle amb un corró, fent pressió sobre la massa fins que quedi ben fina.
	4.	Torrarem el “xapati” en una paella amb una gota d’oli, volta i volta.
		A l’últim moment, posarem el “xapati” directament sobre la flama del fogó, sense que es cremi, perquè s’infli una mica.

Assemblea primària: ESBARJO

 Avui 16 de febrer hem fet una nova assablea general de primària per revisar els acords d'organització de pati que varem pendre al setembre

 

Després de l'asseblea hem arribat a nous acords per tal de millorar el funcionament i clima dels esbarjos i poder divertir-nos i jugar tots i totes.

Els nostres acords són: 

     ·      Acordem per majoria absoluta que només jugarem a un esport (el que toca aquell dia de la setmana a la pista) al pati.

·      Respectarem en la mesura que sigui possible les línies de limitació dels camps de joc, amb flexibilitat si volem, però només si no molestem a ningú.

·      Quan la pilota surti del camp, si algú altre ens la passa li agrairem, i si hem d’anar a buscar-la ho farem amb agilitat i, si destorbem algú, ens disculparem.

·      En general, farem un esforç per compartir els espais del pati amb respecte, educació i esperit de convivència.

·      Quan hi hagi un conflicte, mirarem de resoldre’l entre nosaltres de forma educada i respectuosa. Si el desacord perdura, normalment demanarem l’ajuda de la professora que vigila el pati.

·      No utilitzar les joguines d’Educació Infantil perquè no aguanten el nostre pes.

·      Cuidar i endreçar el material de pati.

·      Tenir cura de l’aula de plàstica quan la utilitzem en altres moments. Endreçar les coses al seu lloc, no tirar papers al terra.

·      Utilitzar un to de veu adequat a l’hora de menjador.

                                       Febrer de 2011